Prawdy i mity na temat glutenu
Kategoria: SERWIS INFORMACYJNY SPOŁEM NR IV/2018
Opublikowano: czwartek, 22, listopad 2018
Zapraszymy do obejrzenia nagrania konferencji zorganizowanej przez Stowarzyszenie Naukowo-Techniczne Inżynierów i Techników Przemysłu Spożywczego, która odbyła się 20 listopada w Warszawie na temat roli pieczywa w żywieniu, ze szczególnym uwzglednieniem glutenu.
Część pierwsza:
Część druga:
Konferencja prasowa: